Micro-Trottoir : Première autorisation pour de la farine de grillon sur le marché européen
La Commission européenne a autorisé une société à utiliser de la poudre de grillons domestiques dans différents aliments. D’autres entreprises pourraient éventuellement être autorisées à utiliser cette poudre à l’avenir.
– Que pensez-vous de cette décision prise par la Commission Européenne ?
– Seriez vous prêt à consommer des insectes dans votre alimentation ?
– Avez-vous un message à faire passer aux responsables de l’Union Européenne ?
